Vous pouvez faire pousser ce natif de la Méditerranée pour ses feuilles, qui sont connus comme la coriandre, ou pour ses graines séchées, appelées coriandre. Il est une plante herbacée annuelle qui va croître dans la zone USDA 3 et plus chaud, mais il se développe dans l'humidité, les ressorts froids et des étés chauds et secs.
Choisissez un site qui reçoit le plein soleil. Comme la plupart des herbes, la coriandre est pas pointilleux sur le pH, mais il a besoin de sol qui est bien drainé et modifié avec beaucoup de compost.
coriandre usine où vous voulez qu'il croissant rapidement développe une profonde racine pivotante qui ne répond pas bien à la transplantation.
Semez les graines 1/2 pouce de profondeur après que tout danger de gel est passé. Lorsque les plantes émergent, les éclaircir à 4 pouces de distance et de paillis pour conserver l'humidité et de décourager les mauvaises herbes. Gardez un œil sur les jeunes plantes pour vous assurer qu'ils ne se dessèchent pas, mais une fois établie, la coriandre (natif de la Méditerranée qu'il est) a besoin de peu d'eau.
Assurer un approvisionnement régulier de feuilles en semant des cultures de succession toutes les trois semaines jusqu'à la fin de l'été.
Récolter des plantes entières quand ils sont environ 6 pouces de haut si vous voulez seulement les feuilles.
Attendez jusqu'à ce que les graines commencent à mûrir, à la fin de l'été ou au début de l'automne, si elles sont votre cible de choix. Couper plantes descendre à la base et de les accrocher à l'envers dans des sacs en papier pour terminer le séchage.