Lancer les graines à l'intérieur. Piments de Cayenne sont extrêmement fragiles et très sensibles aux conditions météorologiques excessivement chaud ou froid. Les graines doivent être démarrés à la lumière, un sol bien drainé, et conservés dans un endroit chaud et ensoleillé dans la maison ou dans une serre (la pièce doit être d'au moins 60 degrés) jusqu'à ce qu'ils commencent à germer dans environ 16 à 20 jours.
Prêt pour les plantes à l'extérieur. Alors que les plantes sont encore jeunes plants, ils doivent être déplacés et conservés dans des appartements de 2 à 3 pouces de distance, ou plantées dans des pots individuels. Avant ils peuvent être plantés à l'extérieur à environ six à huit semaines à partir du moment du semis, ils devraient être progressivement durcies (ce qui est le processus de l'acclimatation des plantes aux conditions extérieures).
Préparer le jardin. Piments de Cayenne comme un sol bien fertilisé (même si vous voulez éviter trop d'azote), donc soyez sûr de fertiliser avant de planter. Ils aiment aussi le plein soleil et un sol humide, mais pas saturé. Le sol qui est soit trop sec ou trop humide peut provoquer un jaunissement des feuilles des plantes.
Placez les plantes dans le jardin. Après le danger de gel est parti vous pouvez planter vos poivrons. Lors de la transplantation vos plantes de poivre du pot ou plat dans le jardin, vous devriez les garder 18 à 24 pouces de distance dans une rangée, et aussi garder les lignes 18 à 24 pouces. Aussi, rappelez-vous de garder le lit de jardin exempt de mauvaises herbes.
Choisissez vos poivrons. Dans environ 70 à 80 jours, vous devriez avoir quelques piments de cayenne prêtes pour la récolte. Piments de Cayenne sont à la maturation quand ils sont environ 4 à 6 pouces de long et ils se cassent facilement de la tige. Il est recommandé, cependant, que vous coupez les poivrons plutôt que de les retirer car il provoque moins de dégâts à la plante. L'usine devrait produire des poivrons jusqu'à ce que le gel de l'automne.