Où le poêle est le mieux pour la mise en conserve: gaz ou électrique?

Bien que plus lentes que les poêles à gaz, les poêles électriques fonctionneront conserveurs. Ceux avec les cuisinières électriques supérieures plates devront acheter avec attention pour assurer qu'ils achètent une marmite à pression qui peut être utilisé avec ce type de cuisinière.

Les cuisinières à gaz offrent des avantages par rapport poêles électriques pour la mise en conserve. Sauf grandes quantités de conserves sont à faire, cependant, il n'a guère de sens d'acheter le poêle basée uniquement sur la mise en conserve. Si une personne possède déjà une cuisinière électrique, elle doit s'assurer que la marmite peut être utilisé sur les cuisinières électriques et il suffit d'utiliser le poêle qu'elle a.