Comment récolter les canneberges

Canneberges fruits doivent être récoltés lorsqu'ils deviennent rouges et avant la première gelée, qui se produit généralement en Septembre à la mi-Octobre dans de nombreux endroits des États-Unis. Casser quelques-uns des fruits premier à vérifier que leurs graines sont brunes, ce qui indique que les fruits sont mûrs. Ensuite, les fruits peuvent être cueillis à la main. Gardez seulement les rouges fermes, et jetez tous ceux qui sont ratatinés ou décoloré.

Fruits de canneberge seront garder au frais dans le compartiment de bac à légumes d'un réfrigérateur pendant au moins un mois. Si vous souhaitez les conserver pendant plus longtemps que cela, il suffit de congeler son ensemble - car ils ne nécessitent pas de blanchiment - et de les laisser dans un congélateur jusqu'à ce qu'ils soient nécessaires. Puis déposez-les dans une passoire et lavez-les rapidement sous l'eau froide avant de les ajouter à vos recettes.

Parce que les plantes de canneberges besoin d'un sol très acide, avec un pH de 4,0 à 5,0, la création d'un lit spécial rempli d'un mélange de tourbe et de sable qui est nécessaire pour eux. Faire en creusant le sol à l'emplacement choisi - qui devrait recevoir la lumière du soleil toute la journée - à une profondeur de 8 pouces à la mi-printemps. Si ce sol est sablonneux, aligner la dépression créée avec 6 millimètres de bâches en plastique qui a eu des trous de drainage fourré à travers elle. La doublure est pas nécessaire lorsque le sol est surtout argile. Remplir la dépression, bordée ou non, avec une combinaison de 2 parties de mousse de tourbe de sable et 1 partie. Pour tous les 32 pieds carrés du mélange, ajouter 1 livre chacun des repas de sang et de phosphate de roche, 1/2 livre de la farine d'os et 1 tasse de sels d'Epsom. Le résultat est un mélange de plantation. Avant de planter les canneberges, mouiller le mélange de plantation de sorte qu'il est humide mais pas soggy- mouiller le mélange de plantation peut nécessiter plusieurs arrosages pendant plusieurs jours parce que la mousse de tourbe peut être lente à absorber l'humidité. Plantez 1 ans boutures de canneberges enracinée 1 pied de distance dans le lit, avec des boules de racines les boutures 2 pouces sous la surface du mélange de plantation.

Les plants de canneberge devraient commencer rampante et l'enracinement sur le nouveau lit de leur première année. Gardez leur sol humide pour au moins 1 pouce sous la surface. A propos du temps de Thanksgiving, pailler le sol des plantes avec une couche de plusieurs pouces d'épaisseur de feuilles mortes ou des aiguilles de pin, ne laissant pas le paillis toucher les plantes. Au début Avril de leur deuxième année, vous pouvez enlever le paillis et saupoudrer une couche de sable 1/2 pouces de profondeur au-dessus de la surface du sol pour supprimer les mauvaises herbes et d'encourager la formation de la tiges dressées sur lequel fleurit forme. Vaporiser le sol des plantes à l'époque avec un hydrolysé émulsion de poisson 2-4-1, 2 cuillères à soupe de mélange de l'émulsion avec 1 gallon d'eau pour créer le mélange de pulvérisation. Vos canneberges peuvent commencer à produire des montants et des fleurs cette année. Si elles le font, pulvériser leur sol à nouveau avec l'émulsion quand les fleurs commencent à apparaître et une fois de plus, après les fruits apparaissent. Répétez tous ces processus dans les années subséquentes.