Mint (Mentha spp.) Englobe environ 600 variétés d'herbes cultivées et utilisées à des fins culinaires. Certaines variétés de jardin communs comprennent la menthe verte (Mentha spicata), la menthe poivrée (Mentha x piperita) et plusieurs menthes à saveur de fruits. Ces herbes vivaces se développent dans le département américain de zones de rusticité des plantes Agriculture 5 à 11 selon le cultivar. Comme une plante vivace, de la menthe retourne chaque année dans les grandes touffes.
Soleil et solMint se développe dans un endroit ensoleillé à partiellement ensoleillée dans un sol fertile, un sol bien drainé qui est uniformément humide. Un endroit qui reçoit le plein soleil à l'ombre du matin et après-midi, fonctionne bien dans les climats chauds. Ajout d'une couche de 2 à 4 pouces de la matière organique comme le fumier vieilli ou du compost fini au sol lors de la préparation du sol améliore l'aération et le drainage et fournit des plantes de menthe avec libération lente des éléments nutritifs. Mélanger la matière organique dans les 6 premiers pouces du sol avec une truelle ou un râteau. Ajouter 1/2 cuillère à soupe d'engrais (16-16-8) pour chaque pied carré de surface de jardinage à ce moment et de travailler dans le sol. Ceci fournit les éléments nutritifs des plantes de menthe ont besoin pour obtenir un bon début.
Espacement des plantesplantes de menthe besoin d'espace pour le feuillage et les racines de se développer. Espacez-les de 12 à 24 pouces de distance ou de plantes une à deux plants dans un conteneur de 12 pouces. Plantez des graines 4 pouces en rangées espacées de 24 pouces. Minces les semis se tenir de 12 à 24 pouces de distance quand ils sont 2 à 3 pouces de hauteur.
Arrosage et la fertilisationMint a besoin d'un à deux pouces de pluie par semaine. Lorsque Mère Nature ne coopère pas, donner aux plantes l'eau supplémentaire une fois ou deux fois par semaine pour humidifier le sol au niveau des racines. Évitez la fertilisation menthe autre que au moment de la plantation et chaque printemps avec une nouvelle croissance apparaît. Appliquer 1 cuillère à café de 16-16-16 engrais pour chaque plante au printemps, lorsque les premières feuilles apparaissent.
Elagage et contrôle MintMint est un producteur agressif et peut rapidement prendre le relais d'un jardin. Pour cette raison, de nombreux jardiniers préfèrent cultiver la menthe dans des conteneurs. Alternativement, le fonçage d'un gallon peuvent avec les extrémités coupée dans le sol et la plantation de menthe crée l'intérieur d'une barrière physique pour contenir les racines d'épandage. Couper la menthe revenir au niveau du sol plusieurs fois au cours de l'été favorise la croissance compacte et empêche de devenir dégingandé et renverser sous son propre poids.