Ail (Allium sativum
) Est généralement cultivé en séparant une ampoule en gousses individuelles et la plantation à chacun de grandir une nouvelle ampoule. Cela a deux inconvénients: il peut se propager les maladies et ravageurs telluriques, et il n'y a pas de variation génétique, car l'ail est reproduit par voie asexuée. Vous pouvez obtenir autour de l'un, ou les deux, de ces problèmes en plantant des têtes de graines d'ail.A propos de Seed chefs
Bien que certains variétés d'ail sont stériles, d'autres, comme l'ail (hardneckGroupe Allium sativum ophioscorodon), Peut produire des têtes de graines portées par de longues tiges appelés paysages. Ces variétés d'ail sont rustiques dans US Department of zones de rusticité des plantes de l'Agriculture 3 à 8. Les chefs de semences détiennent minuscules bulbes d'ail appelés bulbilles, et certains produisent aussi des fleurs qui se développent de véritables graines. Les deux bulbilles et les graines peuvent être plantées à cultiver de nouvelles plantes d'ail.
Cultivons l'ail de bulbilles supprime le risque de transmission de maladies et ravageurs telluriques, et vous permet de propager grandes quantités d'ail. Grandir à partir de graines d'ail élimine également les problèmes telluriques, et a l'avantage supplémentaire d'introduire une variation génétique sain.
Après la plantation bulbilles ou de graines, il faudra au moins deux à trois ans avant que les plants d'ail sont prêts à récolter.
Bulbilles: Récolte et semis
Lorsque l'ail développe un paysage, il est d'abord surmonté d'une grappe de bulbilles, ou bulbilles et de fleurs, couvert par une gaine mince. Comme la plante arrive à maturité, les bulbilles et fleurs poussent assez grand pour diviser la gaine recouvrant. Lorsque la gaine se sépare, les bulbilles sont prêts à récolter. Couper l'ensemble du paysage et de l'accrocher à l'envers pour sécher. Une fois qu'il est sec, couper la tête hors de semences et de stocker l'ensemble du cluster de bulbilles dans un sac de papier brun jusqu'à ce que vous êtes prêt à planter.
Plante bulbilles extérieur à l'automne quatre à six semaines avant que le sol gèle, dans le même temps vous le feriez gousses d'ail de l'usine. Définissez les bulbilles d'environ 1 pouce de profondeur et espacez-les 2 à 4 pouces d'intervalle dans le jardin. Plante à la fin de la bulbille qui a été attaché à la hampe vers le bas, et de l'eau en profondeur.
Vrai Seed: récolte
Le timing est crucial quand vous êtes de plus en plus à partir de graines d'ail. Regardez les paysages, qui commencent sur frisée, à mesure qu'ils grandissent. Dès que les paysages se redressent, prendre une paire de pinces à épiler stérilisée et doucement peler la gaine recouvrant la tête de fleur. Utilisez les pinces à retirer autant de bulbilles que possible de la tête de fleur. Vous pouvez soit laisser les tiges de la plante pour cela, ou couper les tiges et les placer dans un bocal rempli d'eau.
Pointe
Variétés d'ail dans le Violet Stripe groupe sont les plus susceptibles de produire des fleurs et des semences véritables, mais des variétés dans le Porcelaine, Vitré et Rocambole groupes peuvent également produire des graines.
Les températures supérieures à 85 degrés ou moins 65 degrés Fahrenheit peuvent endommager la production de semences. Mise en place d'une toile d'ombrage peut réduire les dommages de la chaleur à tiges encore attachées aux plants d'ail. Si vous avez coupé paysages conservés dans de l'eau, les déplacer vers un endroit ombragé pendant les journées chaudes ou à un endroit plus chaud si le temps se refroidit. Les fleurs sont pollinisées par les insectes, alors assurez-vous de garder paysages coupées en dehors la plupart du temps, où les abeilles, les mouches et autres insectes peuvent les atteindre.
Récolter les graines lorsque les têtes de semences ont complètement séché, habituellement dans la fin de l'automne. Retirer les graines des gousses, et Faire tremper les graines dans une solution d'eau de Javel dans 1 cuillère à café 2 tasses d'eau pendant 20 minutes. Rincer les graines, puis disposez-les sur du papier absorbant humide. Placez les serviettes et les graines papier dans un sac en plastique, et de stocker dans le réfrigérateur pendant quatre semaines.
Vrai Seed: Plantation
Après refroidissement, commencer les graines dans des pots ou des appartements de la graine remplis avec un départ mélange stérile de graines. Plantez-les environ 1/4 pouce de profondeur, et couvrir les pots ou des appartements avec un sac ou d'un dôme en plastique pour retenir l'humidité. Définissez les graines plantées sous les lumières artificielles ou dans une fenêtre bien éclairée, et les garder humides pendant l'hiver. La plupart graines germeront dans les deux semaines. Graines récoltées à partir de l'ail ne sont pas très fiables, alors ne soyez pas surpris si vous obtenez faible taux de germination.
Plantez de l'ail des semis en plein air au printemps après que le danger de gel est passé. Avant de les planter dans le sol, acclimater progressivement les plantes aux conditions extérieures en les mettant à l'extérieur pendant la journée et de les traduire dans la nuit chaque jour pendant environ une semaine. Vous pouvez également acclimater les plantes en les énonçant dans un châssis froid pendant une semaine avant la plantation.