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Comment faire une pelle à pizza

Une pelle à pizza est une façon professionnelle de garder la pizza de coller à la casserole pendant la cuisson à la perfection. Un type de pizza pelage est métallique. Vous pouvez l'utiliser pour desserrer le fond de la pizza de la plaque du four. L'autre est une pelle à pizza en bois qui transfère la pizza et il maintient la pâte de coller. Vous pouvez faire ce peeling à la maison.

Choses que vous devez

  • Papier
  • Outil de mesure
  • Crayon
  • Ciseaux
  • Morceau de bois
  • Scie à chantourner
  • Outil de biseautage
  • Planer ou scie à onglets
  • ponceuse électrique ou bloc de ponçage
  • L'huile minérale
  • Semoule de maïs

Faire le schéma

  1. Dessinez un rectangle de 14 par 15 pouces sur le papier. Sur le côté de 14 pouces, trouver le point milieu et marquer 1 pouce de chaque côté du point.

  2. Utilisez une règle et de faire une ligne qui va de 9 pouces loin du bord. Pour ce faire, des deux côtés.



  3. Connectez les deux lignes au sommet. Déplacez les nouvellement formés 9 par 2 pouces rectangle de 2 pouces à partir de la base. Marquez l'endroit des deux côtés de 9 pouces.

  4. Créer une ligne courbe légèrement vers l'intérieur pour relier le ce point pour le coin extérieur du rectangle 14 par 15 pouces. Vous avez maintenant un modèle pour une pizza écorces de bois.

Faire le bois Pizza Peel




  1. Achetez un 14 par 24 par 1 morceau de l'aulne blonds ou sassafrass pouces. Obtenir un morceau qui n'a pas été traité chimiquement depuis la pizza écorces de bois peut transférer ces produits chimiques à la pâte.

  2. Poser le motif sur le bois et il trace à la pièce de bois. Avant de couper, viennent compléter tous les bords tranchants sur le motif. Assurez-vous que l'outil se sent à l'aise dans votre main.

  3. Couper la forme avec une scie sauteuse. Utilisez un plan de départ à partir du milieu de la planche pour la base et le plan de la face pour former un angle se terminant avec le bord inférieur de 3/8 pouce d'épaisseur. Vous pouvez également utiliser une scie à onglets et découpez la surface de haut en bas. Lorsque vous utilisez une scie à onglets vous devez couper le bas un peu plus de 1/4 de pouce car il ya moins besoin de sable.

  4. Chaque angle d'abord avec un outil de rabotage et de sable vigoureusement. Poncer le haut de la planche lisse. Une ponceuse électrique qui fonctionne le mieux pour cela. Votre pizza bois pelage devrait avoir une poignée de 9 pouces à une extrémité, tandis que la partie large de la planche se rétrécit jusqu'à 1/4 de pouce. Votre ponçage aurait enlevé un autre 1/8 de pouce. Chaque côté doit être biseauté et lisse.

  5. Nettoyez le conseil d'administration de tous les copeaux et la sciure de bois. La pizza écorces de bois est terminée. Traiter le bord avec de l'huile minérale et de sable dans le conseil. Laisser sécher complètement. Fariner la pelle à pizza en bois bien avec la semoule de maïs avant utilisation.

Conseils & Avertissements

  • Huiler la planche avec de l'huile minérale réduit le risque que l'huile rancit.
  • Ne pas faire tremper la planche dans l'eau ou le mettre dans le lave-vaisselle.
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