Pepperoni classe comme premier choix de l'Amérique quand il vient à garnitures à pizza. La pizza au pepperoni est un classique, indépendamment des préférences de la croûte ou de fromage. Après la préparation de la pâte à pizza, la diffusion de la sauce et saupoudrer le fromage, tout se résume à la pepperoni. Méthodes professionnelles pour espacer et présentant tranches de pepperoni sur une pizza sont ci-dessous.
Retirez le pepperoni de son emballage d'origine. Habituellement pepperoni vient déjà préparé en tranches circulaires mais saucisses de pepperoni entiers devront être tranchés avant de poursuivre.
Placez une pile de tranches de pepperoni dans votre main dominante, légèrement en éventail sur le dessus de l'autre. Les mains doivent toujours être parfaitement propres avant d'utiliser cette méthode.
Utilisez le pouce pour pousser le pepperoni tranche supérieure hors centre de la pile et mélanger sur la pizza. Le mouvement est très similaire à celle d'un revendeur de cartes des cartes à jouer sur. Il est préférable de commencer à placer les tranches sur le bord externe.
Répétez l'étape 3, espaçant régulièrement tranches de pepperoni aussi rapprochés ou éloignés que vous désirez. La quantité de pepperoni vous avez peut dicter l'espacement des tranches mais une bonne règle de base est de 8 pièces par tranche.
Continuer spirale tranches de pepperoni vers l'intérieur jusqu'à ce que vous atteignez le centre de la pizza.
Mettez une à trois tranches de pepperoni presque au-dessus de l'autre au centre de la pizza. Ceci assure que les pointes des tranches individuelles obtiennent leur juste part de pepperoni.
Saupoudrer un peu de mélange d'épices italienne sur les tranches de pepperoni pour améliorer leur saveur.