Faits sur le vin français

Histoire

• La tradition vinicole française retrace ses racines remontent au VIe siècle avant JC, lorsque la zone qui est aujourd'hui le sud de la France a été réglé par des colons grecs.

Types

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  Contrairement vins américains, qui sont généralement étiquetés selon le raisin utilisé (Chardonnay, Merlot, Cabernet), les vins français sont étiquetés selon l'endroit où ils ont été faits. Ainsi tous les vins français nobles - Sancerre, Tavel, Chablis, Côte de Beaune - correspondent à des villes ou régions où le vin est fait.

Caractéristiques

• Les Français estiment que le sol où les raisins sont cultivés est plus important que les types de raisins utilisés. Cette notion est appelée "terroir," et il est fondamental de vin français.

Les idées fausses

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  Vin français est pas toujours cher. Une bouteille de c décent&# XF4-tes-du-rh&# XF4-ne peut coûter 5 $ ou 6 $ à votre magasin de vins locaux.

Production annuelle

• Chaque année, le pays produit huit milliards de bouteilles de vin.

Types de vins

• Les vins de France varient considérablement en fonction de la région, à partir de vins corses frais, qui doit être bu jeune, aux vins nobles de Bordeaux, qui peuvent mûrir au fil des décennies.