Choisissez une date et une heure. Les dimanches sont habituellement les meilleurs jours de brunch, mais tous les jours est appropriée.
Invitez des amis et / ou membres de la famille. Un coup de téléphone ou e-mail est suffisant pour un emploi occasionnel brunch- envoyer des invitations par écrit si le repas est célèbre quelque chose de spécial.
Planifiez un menu que vous pourrez profiter de la préparation avec des plats qui sont faciles pour vous de faire. Crêpes et des bols de fruits avec des pâtisseries, des pommes de terre rissolées et quiches sont de bons choix pour les grands groupes de personnes. Œufs, bacon, saucisses et omelettes sont facilement préparés pour les petits nombres.
Boutique de la veille et se préparer autant que possible à l'avance. Nettoyez votre maison à l'avance ainsi.
Réveillez-vous tôt et préparez-vous pour l'arrivée de vos invités. Si vous pouvez préparer certains plats en ce moment (pâtisseries, par exemple), le faire.
Mettre la table, et de le décorer avec des fleurs fraîches.
Prenez un café, une musique apaisante et le soleil (si possible) prêt pour vos invités.
Accueillir chaque invité avec un enthousiasme et un sourire accueillant. Pendant votre temps libre, concocter les plats restants.
Offrez à vos invités, puis vous-même. Puis asseyez-vous et détendez-vous avec vos amis et votre famille.