Depuis un baptême est événement très spécial, vous voulez tout de la partie, y compris la nourriture, pour créer une impression durable. Idéalement, il devrait y avoir quelque chose pour tout le monde, il devrait regarder délectable et le goût doit être exceptionnelle. Si vous ne pouvez pas se permettre d'embaucher un traiteur, ne désespérez pas. Il existe des moyens simples pour faire et servir attrayant, alimentaire grand plaisir des spectateurs.
Demandez-vous qui vient à la fête - quelques personnes ou beaucoup, le nombre d'enfants par rapport aux adultes et ainsi de suite. Soyez prêt pour des besoins spéciaux, tels que les personnes souffrant d'allergies alimentaires graves, les végétariens et ceux qui ne boivent pas d'alcool. Alors que vous pouvez servir ce que vous voulez, essayez de mettre de côté quelques plats qui conviennent à ceux qui ont des régimes limités, y compris quelque chose sans viande ou une alternative à un plat de crustacés.
Décidez combien de nourriture vous souhaitez servir. Depuis une fête de baptême a habituellement lieu dans l'après-midi, pensez à une collation de l'heure du thé, tels que des sandwichs, des fruits et légumes crus, les salades et une variété de pains et de desserts. Si vous avez un gros budget-suffisante et / ou de beaucoup d'aide, vous voudrez peut-être de fournir un déjeuner sit-down.
Pensez à ce type de nourriture que vous voulez servir. Par exemple, vous pouvez opter pour la nourriture qui reflète l'origine ethnique de la famille (enchiladas, baklava, ratatouille), finger food ou des plats gastronomiques. Beaucoup de familles ont également des plats traditionnels servis à toutes les réunions de famille (comme bébé hot-dogs, de la salade aux trois haricots ou un moule de gélatine).
Choisissez une variété d'aliments, ou si les goûts de la famille sont limitées, une variété de préparations (chaud, froid, sucré, acide). Cela rend la nourriture plus intéressant, nutritif et amusant qu'un repas monochromatique ou buffet et fixe l'occasion en dehors comme distinctif.
Planifiez pour présenter la nourriture attrayante. Utilisez des paniers, des bols et plateaux de différentes formes et couleurs et de les aligner avec des serviettes ou des chiffons qui correspondent ou complètent la palette de couleurs. Vous pouvez également couper les sandwiches en formes emporte-pièce et d'organiser les fruits dans les modèles et combinaisons amusantes.
Célébrez l'invité d'honneur avec un gâteau. Boulangeries peuvent mettre votre choix de le combler entre les couches, copier des photos dans le glaçage, fournir des symboles comestibles appropriées (une croix ou d'un calice) et de préciser ce que l'inscription que vous voulez avec le nom de l'enfant. Vous pouvez même acheter un kit, chercher une recette pour le glaçage royal et faire le tout vous-même.