Quelle est la racine de maca?

Identification

• L'usine de maca (Lepidium Peruvianum) a une feuille et la tige système de natte qui pousse près du sol. Il porte de petites fleurs blanc cassé, froufrous, des feuilles minces et un tubercule de radis-like, avec un corps en forme de poire inversée. Ce tubercule, qui est jaune pâle, est la partie de la plante qui est utilisée à des fins alimentaires et nutritionnelles. Le goût de rôti de racine de maca a été décrit comme étant semblable à caramel.

Aphrodisiaque

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  La racine de Maca est une très prisé, vieille de plusieurs siècles aphrodisiaque parmi les Péruviens andins. Pour plus de 500 ans, les hommes et les femmes de la région ont utilisé cette herbe pour augmenter le désir sexuel. Une étude clinique 1998 (Voir les références ci-dessous), a constaté que la racine de maca a en fait avoir une forte aphrodisiaque ainsi que des propriétés de fertilité d'amélioration.

Super Food

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  La racine de Maca est une plante très nutritive souvent décrit comme un "super aliment," car il est riche en phyto-nutriments qui sont essentiels pour la santé et le bien-être. Ces nutriments incluent les vitamines C et E, ainsi que des vitamines B (thiamine, riboflavine et niacine). Il a également des quantités importantes de sels minéraux tels que le fer, le calcium, le sélénium, le phosphore, le magnésium et le zinc, ainsi que des fibres alimentaires, des acides aminés et des hydrates de carbone complexes. Une forme de supplément moins commun est le jus de maca lyophilisée, dans laquelle le jus de fruits frais est pressé à partir du tubercule cru et immédiatement lyophilisé.

Supplément

• La racine de Maca est un supplément nutritionnel de plus en plus populaires, comme la recherche scientifique découvre plus de ses incroyables qualités nutritives et médicinales. Il est le plus souvent disponibles sous forme de farine de maca, qui est obtenu à partir de la séchée, racine de sol. Supplément fabricants utilisent la farine de maca ainsi que la racine séchée pour produire différents types d'extraits concentrés. Il est également disponible sous une forme de gélatine, qui est plusieurs fois plus forte que l'extrait en poudre, et également plus facile à digérer. Maca gélatinisé est produit en utilisant un procédé d'extrusion qui implique la chaleur et de la pression.

Adaptogène

• La racine de Maca est un adaptogène naturel puissant. Cela signifie qu'il a la capacité d'équilibrer et de stabiliser les systèmes du corps d'une personne tout en améliorant la vitalité globale de l'organisme. Adaptogènes, par exemple, fera baisser la haute pression sanguine et augmenter la pression artérielle basse, au besoin par le corps de cette personne. Comme un adaptogène, racine de maca renforce également l'immunité et soutient le système endocrinien.