Quel est le ginseng coréen?

Description

• Cette plante vivace a vert foncé, brillantes, feuilles ovales sur une tige verticale rouge, profonde. Il pousse à une hauteur d'environ 23 à 28 pouces. Fait intéressant, la tige se rétrécit que la plante pousse. Comme les feuilles meurent à l'automne, ils laissent une cicatrice et les anneaux apparaissent en haut de la racine. Vous pouvez estimer l'âge de la plante en comptant les anneaux ou des cicatrices. La plante porte des petites baies rouges comestibles.

Cultivation

• 
  
  
  

  Cette plante est rare dans la nature donc plus le ginseng est cultivé à la ferme. Il a une petite marge de tolérance pour les conditions du sol, le soleil et l'ombre, et de la température. Il faut cinq à sept ans de croissance avant que les racines sont prêtes à être récoltées. Cette plante est si difficile à cultiver que les producteurs de ginseng coréen commerciales sont souvent très discrets sur les outils et les techniques qu'ils utilisent. Une seule plante peut vivre plus de 100 ans.

Préparatifs de la racine

• La racine est la seule partie comestible de la plante de ginseng coréen. Il est pelé et cuit à la vapeur avant séchage pour produire ginseng rouge et séchés au soleil pour produire le ginseng blanc. Il est utilisé dans des plats thaïlandais et coréens pour sa première note de douceur et de son arrière-goût amer. Il peut être préparé en tant que boisson, que ce soit sous forme de tisane ou une décoction avec les racines cuites à l'eau. Il est également disponible sous forme d'extrait ou de teinture ou en capsules contenant racine pulvérisé.

Ingrédients actifs

• 
  
  
  
  

  Cette plante contient ginsénosides et des stéroïdes. Ces composés phytochimiques sont des ingrédients biologiquement actifs. Ils sont également connus comme "adaptogènes", car ils peuvent augmenter la résistance au stress ou à avoir un effet tonifiant sur le corps. Ginsénosides accroître la vigueur de neurotransmetteurs dans le cerveau. Les stéroïdes naturellement présentes dans le ginseng coréen sont structurellement similaires aux stéroïdes anabolisants.

Utilisation médicinale

• Certains ingrédients contenus dans le ginseng coréen affectent les glandes surrénales, la réduction de la réaction chimique de l'organisme au stress. D'autres ingrédients stimulent le système circulatoire, en particulier dans le cerveau, à améliorer la mémoire et la pensée. D'autres ingrédients sont pensés pour stimuler le système immunitaire. Cette herbe est également connu pour les niveaux de sucre dans le sang. Il a été utilisé pour traiter l'impuissance et la libido réduite et peut avoir un effet oestrogénique.

Avertissement

• Ginseng coréen est une plante puissante. Il peut interférer avec la coagulation du sang, la pression artérielle, des traitements diabétiques et le système nerveux. Il ne devrait pas être utilisé pendant la grossesse et l'allaitement. Avant de consommer le ginseng coréen, consulter un professionnel de soins de santé.