Le ginseng est une petite plante verte qui ressemble presque toute autre plante qui pousse dans la forêt. Quand ils sortent, un an vieilles centrales ressembler à un fraisier, selon Grown sauvage, et ont seulement trois feuilles. Cependant, dans sa deuxième année, il produit cinq folioles et devra petites fleurs blanc verdâtre à la base des feuilles. Finalement, il passera à aussi grand que 27 pouces et va produire brillant, baies rouges de la taille d'un haricot noir.