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Quel est racine de curcuma?

Racine de curcuma est un extrait de la plante vivace qui est utilisé pour faire le piment, le curcuma. Dans la famille du gingembre, le curcuma est l'ingrédient principal dans la poudre de curry, qui est souvent utilisé pour aromatiser les aliments en provenance d'Inde. Le curcuma est également utilisé dans la fabrication de la moutarde américaine. Contenant un composant clé appelée curcumin- racine de curcuma est bénéfique pour le corps pour de nombreuses raisons.

Usages de racine de curcuma

  • Aussi connu sous le safran des Indes, racine de curcuma est habituellement pelé, puis bouilli, séché et broyé en une poudre. Racine de curcuma est un ingrédient principal dans la sauce Worcestershire et est utilisé comme colorant alimentaire dans le beurre, le fromage et les boissons aux fruits.
    Trouvé dans les régions tropicales de l'Asie du Sud, le sol ci-dessus et racines souterraines sont utilisées comme additif alimentaire naturel et tonique médicinal. Ayant un goût un peu amer, racine de curcuma a des propriétés antioxydantes fortes qui sont utiles à l'organisme.

À propos de la curcumine



  • La curcumine est une substance phytochimique trouvé dans le curcuma contenant des propriétés antioxydantes qui empêchent la formation de radicaux libres et neutralisent existants. La curcumine peut être acheté sous forme de capsules, dans les magasins d'herbes et les magasins d'aliments santé.
    La curcumine a des propriétés pour éclaircir le sang et ne doit pas être prise par toute personne prenant des anticoagulants.

Propriétés anti-inflammatoires

  • Bon pour toutes les conditions arthritiques, le curcuma peut être pris sous la forme de la curcumine sous forme de capsules pour aider à soulager la douleur et l'inflammation. Le curcuma peut également être utile pour les personnes souffrant de fibromyalgie. Bien que cela peut prendre quelques mois de prendre la curcumine à connaître une amélioration, suivez la dose recommandée sur la boîte et attendre patiemment les résultats.

Lutter contre le cancer




  • La curcumine trouvé dans racine de curcuma aide arrêter changements précancéreux dans l'ADN et interfère avec les enzymes qui causent la progression du cancer également. La curcumine aide à bloquer composés toxiques appelées mutagènes d'attaquer la cellule.

Favorise la santé cardiovasculaire

  • Racine de curcuma aide le système circulatoire en améliorant la santé des vaisseaux sanguins. On arrête l'oxydation du cholestérol, qui protège les artères de la formation de plaques. Le curcuma contient des nutriments essentiels, y compris: la vitamine C, les vitamines B-1, B-2 et B-3, calcium, fer, manganèse, phosphore, potassium et le zinc.

Autres utilisations

  • Racine de curcuma protège le foie contre les toxines et stimule la sécrétion de bile. Les composés toxiques sont arrêtés d'atteindre ou à provoquer une réaction des tissus corporels. Il peut même prévenir les cataractes.
    Selon Phyllis Balch dans son livre, "Prescription for Nutritional Healing," curcuma a démontré une capacité à inhiber la propagation du VIH dans les tests de laboratoire. Le curcuma est également étudié pour ses effets sur la maladie d'Alzheimer et la fibrose kystique.

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