Avantages de lait curcuma

Faire lait curcuma

• Dans sa forme la plus basique, le lait le curcuma est tout simplement une tasse de lait chauffé avec environ une demi-cuillère à café de poudre de curcuma. Beaucoup de recettes appellent également à une pincée de poivre noir, le sel, le safran, la cardamome, le cumin, la cannelle ou de gingembre en poudre. Un peu de sirop de sucre, de miel ou d'érable compense l'astringence du curcuma.

Prenant lait curcuma

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  Pour soulager les symptômes, boire une tasse de lait chaud curcuma deux ou trois fois par jour. Naturopathe indien Dr. HK Bakhru recommande de prendre sur un estomac vide pour de meilleurs résultats.

Tradition ayurvédique

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  Classes de la médecine ayurvédique curcuma comme un médicament Kaphahara --- qui est, il est efficace contre les conditions impliquant un déséquilibre de kapha (flegme). Tradition ayurvédique reconnaît curcuma en tant qu'agent anti-inflammatoire, antibactérien, antiviral, antimicrobien, et antiseptique.

Preuve médicale occidentale

• Selon Medline Plus, des études en laboratoire et sur l'animal suggèrent que le curcuma et la curcumine (le composé qui donne le curcuma sa couleur jaune distinctive) ont des propriétés anti-inflammatoires. Le curcuma peut également aider dans le traitement des infections virales, bien que la recherche humaine de confirmation est en cours.

Précautions

• Alors que le curcuma est en sécurité dans des quantités alimentaires régulières, il peut causer des maux d'estomac à des doses élevées. Demandez à votre médecin avant d'utiliser le curcuma si vous êtes enceinte ou souffrez de calculs biliaires ou des obstructions des voies biliaires. Ne prenez pas le lait de curcuma si vous êtes allergique aux produits laitiers.