Mardi Gras est une fête chrétienne qui se produit chaque année avant le début du Carême et est associé à la Louisiane et la Nouvelle-Orléans en particulier. Il est également connu comme le Carnaval dans de nombreux endroits à travers le monde, tels que l'Italie et le Brésil, et implique normalement des défilés et des fêtes de rue.