L'exploitation d'un camion de crème glacée commerciale peut être une entreprise de détail rentable. Mais comme tout vendeur de nourriture, certaines conditions doivent être remplies avant l'ouverture de l'entreprise. Bien que les lois varient entre les Etats et les villes, il ya plusieurs permis courantes que vous aurez probablement besoin d'acquérir.