Grandir laitue romaine (Lactuca sativa) dans l'eau additionnée de nutriments fournit des conditions de croissance propres, réduisant le temps passé laver avant de profiter de ses feuilles croquantes. Hydroponique - culture de plantes dans l'eau riche en nutriments - fonctionne bien avec les cultures qui tolèrent des conditions humides, comme romaine, cependant, les racines des plantes ont aussi besoin d'oxygène, afin de prendre soin de ne pas les submerger complètement. Semez les graines de laitue romaine toutes les trois semaines pour un approvisionnement constant et de l'ombre sur les plantes, journées chaudes et ensoleillées. Romaine croît de 6 à 12 pouces de hauteur et de largeur, et vous pouvez récolter les feuilles comme il grandit.