Avantages d'un jardin de la culture de légumes

Le jardinage est très physique. Comme toute personne qui cultive un jardin sait, se balançant autour des tuyaux, des pots de levage lourds et marcher avec des arrosoirs remplis d'eau est un peu comme la nouvelle tendance dans la formation de force offerte par la salle de gym la plus difficile. Ce qui rend le jardinage de mieux qu'une séance de gym est que cela se passe en plein air avec de l'air frais et le soleil. Que vous soyez le désherbage dans la position de chien à la baisse, ou d'aller noyau dur et élingage sacs de terre, un jardin offre l'expérience de gymnase complet, de droite cardio vers le bas pour le yoga.

Les sucres et vitamines dans les légumes commencent à décliner instants après ils sont pris, ce qui rend les légumes du cru si pleines de douceur naturelle que l'expérience de les manger cru peut vous surprendre. La plupart des cultures du cru meilleur goût que acheté en magasin, mais pas végétarien prend cela au niveau suivant comme les pois de senteur. Les experts ne peuvent pas recommandent pois pour les petits jardins (et il est certainement digne d'une rangée de 60 pieds si vous voulez servir un grand bol pour le dîner), mais la plupart des jardiniers trouvez que même quelques vignes valent l'espace. Une poignée de fraîchement écossés, pois de senteur premières surgi dans votre bouche sur un matin d'été a peu de rivaux dans le royaume de la nourriture.

Le consommateur moyen reste à la merci de l'acheteur de produits sur le marché local, mais une fois que le jardinier amateur découvre la diversité de couleurs et de saveurs qui peuvent être de chez nous, toute une nouvelle palette ou de choix de légumes riches en nutriments ouvre. tomates Heirloom couleur allant du jaune et violet pâle et presque noir au doré profond. Il ya savoureux Bruxelles choux violet, or pois jaunes, sucre profondes haricots violette, et les carottes disponibles dans la plupart toutes les couleurs du jaune au blanc au rouge au violet. Les nutritionnistes et les scientifiques sont d'accord, légumes colorés sont riches en antioxydants et nutritious- et la seule façon de les avoir tous est de les cultiver vous-même.

Nous savons que ça fait du bien de donner, mais rien ne se sent aussi grande que lorsque vous partagez alimentaire. Et imaginez comment il se sent pour que d'autres reçoivent légumes cultivés frais et sains. La prime d'un âge mûr, potager fin de l'été peut être écrasante, mais plutôt que le gel ou la mise en conserve de votre excès, une grande partie peut être partagé avec votre banque alimentaire locale (plus accepter la maison soulevée produits, mais veillez à appeler en premier). Les paniers-cadeaux peuvent être déposés avec les voisins âgés, ceux qui ont de grandes familles ou même amené au bureau - un panier de tomates Heirloom cerises peuvent disparaître plus vite que d'une boîte de beignets frits dans la graisse profonde.