Sauf si vous habitez au pôle Nord, un jardin de légumes d'hiver est possible dans votre zone climatique. Beaucoup de légumes goût effectivement mieux quand ils sont refroidis par le gel ou même la neige légère, et vous pouvez garder vos factures d'épicerie par la croissance des cultures telles que les carottes, la laitue, le chou frisé, la bette à carde, pois mange-tout, brocoli et le chou. Si vous planifier à l'avance, vous pouvez prolonger votre saison de croissance bien dans les morts de l'hiver en commençant semences et plantes de plantation à la fin de l'été - il # x2019-est tout simplement pas possible de les faire aller lorsque la température baisse. Hiver jardinage est à propos de la récolte des plantes dans les mois les plus froids. Structures appelées cadres froids sont très utiles pour protéger la croissance tendre, car elles reposent sur le soleil # x2019-s d'énergie pour garder les légumes assez chaud pour récolter quand rien d'autre ne semble être en vie dans le jardin. Serres sont également des ajouts importants à votre jardin si vous souhaitez obtenir plus sérieux avec votre hiver croissante. Et vous pouvez suivre les conseils du roi Louis XIV, qui a grandi oranges et d'autres fruits gel tendre dans de grands pots, où il a déménagé à l'extérieur en été et à l'arrière dans un # X201C-orangerie, # x201D- un environnement de plus en plus à l'intérieur, à Versailles, en France.
Lancer le jardin d'hiver dans la fin de l'été ou début d'automne par la germination des graines tandis que le temps est chaud. Lancer cultures racines directement dans le sol et d'autres cultures telles que la bette ou les brocolis dans de petits pots. Ou vous pouvez acheter des plantes déjà ouvertes à votre pépinière locale.
Planifiez soigneusement votre espace de jardin. Si vous avez une zone orientée au sud qui est protégé des éléments par votre maison ou une clôture, c'est un endroit idéal pour votre jardin d'hiver, car il va rester plus chaud que des environnements plus ouverts.
Creusez compost dans le jardin sélectionné. Si vous envisagez de cultiver des plantes-racines comme les carottes, graines de plantes selon les instructions du paquet.
Si vous envisagez de faire pousser des cultures hors-sol comme le chou frisé ou le brocoli, plantes jeunes plantes avant la première gelée meurtrière survient.
Pailler fortement avec de la tourbe, de l'écorce, la sciure de bois ou de papier journal déchiqueté. Cela va grandement aider à garder le sol plus chaud lorsque la température commence à baisser.
Si vous voulez protéger vos plantes encore plus, vous pouvez créer un environnement plus chaud pour eux en construisant un cadre simple rhume avec une vieille fenêtre appuyé sur des blocs de béton ou des briques que vous placez autour de la frontière du lit de jardin. Gardez cela à l'esprit lorsque vous planifiez votre espace de jardin et de faire votre lit de jardin (s) d'une taille appropriée pour la fenêtre de la taille dont vous disposez.