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Si vous pensez que la saison de jardinage est limitée à printemps, été et automne, détrompez-vous. Un nombre surprenant de légumes poussent tout au long de l'hiver, et avec un peu d'aide d'une serre, vous aurez peine manquez pas votre jardin d'été.
Beaucoup de typiques salade de jardin sont adaptés pour un jardin d'hiver. laitue plantes, les épinards, la moutarde, la bette, chou frisé et le chou en Septembre pour la récolte en fin d'hiver.
Dans le jardin d'herbes aromatiques, essayez la sauge, le persil, la coriandre, le romarin et le thym. Celles-ci croissent généralement bien dans les zones avec des hivers doux.
brocoli, le chou de l'usine, le chou frisé, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, le céleri, les oignons et les navets en Septembre pour une utilisation en fin d'hiver et début du printemps. Lancer betteraves, les carottes et les pois en Août pour la récolte tout au long de l'hiver.
Alors que les tomates, les patates douces, les poivrons et les aubergines survivent rarement tout l'hiver, ils peuvent être plantés dans une serre au cours de la fin de l'hiver pour une récolte précoce de ce printemps. Si vous êtes assez chanceux pour avoir une serre chauffée, cultures météorologiques presque tous chauds vont croître tout au long de l'hiver.