Vous pouvez commencer à partir de mises en chantier ou de graines, mais il est évident que vous avez besoin de les acheter avant que vous pouvez produire votre propre!
Patience est très important car il peut prendre un artichaut jusqu'à deux ans avant il va produire sa première ampoule! À ce stade, vous allez sans doute vouloir manger quelque sorte plante deux fois plus que vous pensez que vous devriez.
Si vous commencez à partir de graines acheté (la façon la plus simple) semer les graines d'un pouce de profondeur, espacés de 5-6 pouces de distance en plein soleil. Rangées doivent être espacées de 5-6 pieds de distance. Plantes minces à deux pieds de distance 2/12. Assurez-vous que ceci est un «tranquille» partie basse de la circulation du lit, car ils seront là pour un certain temps.
Les limaces aiment vraiment les semis donc gardez un œil attentif l'un entre eux, un grand tour, je tiens à utiliser est de placer une bande de cuivre autour du lit que les limaces ne sera pas le cuivre croix. Assurez-vous simplement rien se penche sur elle et pas de saleté recouvre lorsque vous arrosez parce qu'ils feront leur chemin dans!
Le temps de la croissance est de 90-100 jours, mais vous ne verrez pas une ampoule ou d'une fleur de la première année, une fois qu'il ne pousse les ampoules vous pouvez récolter pour vous-même et laissez le reste "monter en graine. Les fleurs sont très attractifs. Ils sont liés à des chardons qui sont aussi comestibles.
Lorsque vous faites cuire un artichaut, il ya des trucs floue à l'intérieur que vous avez à gratter le cœur avant de la manger. Ce 'stuff floue »est une énorme masse de graines. Si l'artichaut est pas décroché quand il est prêt à manger, les pétales (dont nous pensons habituellement comme «feuilles») ouvertes. Le 'stuff floue »grandit, devient pourpre, et rend un bel affichage. Les pétales tombent, et il ya cette masse aspect doux pourpre glorieuse de graines! Après une semaine ou deux, les graines sèches, et emportée par le vent. La meilleure façon de sauver les semences est de prendre une grande genou taille haute nylon supplémentaire et placez-le soigneusement sur la fleur quand il commence à ressembler à sec. Ce peut être un moment difficile, mais vaut bien une vérification quotidienne que de cette façon vous allez perdre aucun d'entre eux!