Les graines de moutarde vont germer rapidement, dans les trois à 10 jours. Ils vont grandir rapidement au début, la création de feuilles tendres qui peuvent être mangés en salade. Ensuite, les feuilles vont grandir grande, robuste et épicé. Ces feuilles peuvent être utilisées dans les salades braisés ou avec d'autres aliments fortement aromatisés. Ensuite, les plantes seront boulonner, créant fleurs jaunes qui finira par polliniser et de développer des semences. Ces graines peuvent être utilisées pour la fabrication de moutarde préparée ou de la poudre de moutarde. plantes de moutarde, à pleine maturité, peuvent atteindre 30 à 45 pouces de hauteur.