Avocats origine au Mexique et en Amérique centrale. Les premiers enregistrements d'avocats ont été découverts dans les écrits aztèques, et les graines d'avocat ont été découverts enterrés à l'intérieur des villes aztèques avec d'autres décombres. (Le nom de "l'avocat" moderne provient effectivement du mot aztèque "ahuacati," ce qui signifie testicules, qui décrit comment le fruit d'avocat semblait suspendu à l'arbre.) Les avocats sont maintenant cultivées dans les climats chauds et tropicaux à travers le monde.
Climat PréféréLe climat préféré et la zone pour les avocats est un climat avec des températures chaudes toute l'année. L'arbre est une plante tropicale et ne aime pas le gel ou à des températures de moins de 50 degrés Fahrenheit. Les avocatiers préfèrent une humidité élevée de 60 à 80 pour cent. Ils peuvent également se développer dans les climats secs (avec pas moins de 40 pour cent d'humidité), mais d'autres problèmes peuvent se produire avec le fruit ou un arbre. L'arbre a besoin d'un niveau élevé de l'humidité et de beaucoup d'éléments nutritifs dans le sol.
Mexique, en Amérique Centrale et du SudMexique, Amérique centrale, et certaines régions d'Amérique du Sud ont le climat sans gel, de haute qualité de l'eau et un sol riche nécessaire de garder les avocats saine. Environ la moitié de tous les avocats vendus aux États-Unis viennent du Mexique, avec l'Indonésie et les Etats-Unis de plus en plus d'un tiers supplémentaire. Le reste de l'Amérique centrale et l'Amérique du Sud font le reste du pourcentage d'avocats cultivés pour l'importation des États-Unis.
États UnisIl est possible de cultiver les avocats aux Etats-Unis dans certaines conditions. Les zones meilleurs croissants pour les avocatiers sont US zones rusticité 9 à 11. Ces zones sont sans givre et ont des climats relativement même. Toutes les régions dans ces zones peuvent ne pas convenir, cependant, parce que les arbres d'avocat ont besoin d'humidité et un sol riche. Beaucoup de zones plus chaudes dans les États-Unis sont trop sec pour l'avocat culture.
AustralieL'Australie a une grande industrie d'avocat croissance, avec plus de 70 variétés cultivées dans tout le pays. Les avocatiers ont été introduits en Australie en 1840. Les graines ont été plantées dans le jardin royal, et il a été déterminé que l'Australie était un climat de plus en plus idéal pour les avocats. En 2010, l'Australie ne pas exporter ses avocats à un autre pays, même si un plan pour exporter les avocats en Nouvelle-Zélande et en Asie est en développement.
Latitudes croissanceLatitudes à la marque de 0 degré en latitude (à droite autour de l'équateur) poussent les avocats les plus sains. Cependant, les arbres d'avocat peuvent se développer entre les latitudes de 30 degrés nord à 35 degrés sud-nord jusqu'à Maryland et aussi loin au sud que l'Afrique du Sud et en Australie.