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Y at-il des dangers de l'émail ustensiles de cuisine?

Vaisselle émaillée est en fonte ou ustensiles de cuisine en acier avec un revêtement de verre comme la porcelaine rendant antiadhésive et facile à nettoyer. La plupart des récipients en émail est considéré comme un choix sûr pour la cuisine, mais il ya des dangers potentiels que les utilisateurs doivent être conscients.

Graver Avertissement

  • Plusieurs marques de batterie de cuisine émail ne comprennent pas les poignées résistant à la chaleur. Poignée couvre ou maniques devrait être utilisé pour éviter les brûlures.

Toxines



  • Certains ustensiles de cuisine en émail plus âgé peut contenir du cadmium ou de plomb, tous deux considérés par la FDA pour être des substances toxiques. Ces composés chimiques sont le plus souvent trouvés dans les ustensiles de cuisine importés qui est bordée de pigments rouges, jaunes ou oranges. Selon la FDA, tous les ustensiles de l'émail fabriqué aux États-Unis aujourd'hui est à l'abri de cadmium et le plomb.

Poids




  • Beaucoup, casseroles en fonte émaillée et des casseroles peut être assez lourd, mais ça aide si elles ont des poignées ou poignées opposée à la poignée principale de faire à deux mains de levage plus facile et plus sûr. Batterie de cuisine ne doit pas être placé là où il peut tomber et causer des blessures.

Fragmenté émail

  • L'émail peut ébrécher des casseroles. Arrêtez d'utiliser les ustensiles de cuisine comme une plus grande fragmentation peut se produire, contaminer les aliments.

Dangers de réparation

  • Soyez prudent de tous les produits utilisés pour réparer l'émail ébréché. La plupart des époxydes de peinture et les émaux ne sont pas des aliments sains. Retourner l'ustensile au fabricant pour réparation ou remplacement, si sous garantie.

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