ustensiles de cuisson en silicone est une solution populaire pour toutes sortes de besoins de cuisson, allant de moules à pâtisserie pour les moules à muffins, de Bundt casseroles à moules à gâteaux de fantaisie. ustensiles de cuisson en silicone est durable, anti-adhésive, aux couleurs vives et très flexible. Est-il sûr, si? Ceci est une question sur les esprits de nombreux consommateurs, allant de boulangers professionnels à la maison cuisinier occasionnel. Jetez un oeil à l'information et prendre vos propres décisions au sujet des formes de cuisson conviennent le mieux à vos besoins et si vous voulez utiliser des ustensiles de cuisson en silicone dans votre propre cuisine.
Définitionsdes ustensiles de cuisson en silicone est constitué d'un caoutchouc de silicone créé à partir d'un mélange de silicone et de l'oxygène lié. Le silicone est un élément naturel, qui constituent environ 28 pour cent de la croûte terrestre. De la chaleur est appliquée pour régler la silicone en forme pendant le processus de fabrication et le procédé de durcissement. Le caoutchouc de silicone peut aussi être moulée par injection en différentes formes en cours de production.
ProduitsUne grande variété de produits à base de silicone sont disponibles pour la cuisine. Les maniques, les spatules, fouets et autres ustensiles sont devenus monnaie courante. Vous trouverez également des plateaux à glaçons en silicone, rouleaux à pâtisserie et toutes sortes de moules de cuisson. cuisson en silicone moules à pâtisserie offrent une surface anti-adhésive pour les feuilles de cuisson et casseroles de rouleaux de gelée, offrant un nettoyage rapide et facile.
Avantagesdes ustensiles de cuisson en silicone est tolérant à la fois de chaleur et de froid, et peut être utilisé dans le four à des températures allant jusqu'à 428 degrés Fahrenheit. Il peut aller directement du four au congélateur, micro-ondes est sûr et facile à nettoyer. Alors que des ustensiles de cuisson en silicone est commercialisé comme non-bâton, graisser votre cuisson est toujours une bonne idée pour éviter tout risque de collage.
SécuritéLe caoutchouc de silicone est inerte. Il ne dégage pas de fumées, de quelque nature, chute en nourriture, ou pose des risques pour la santé selon la FDA. Les experts considèrent qu'il non réactif et un bon choix quand vous cherchez une batterie de cuisine à faible risque. Si vous êtes préoccupé par les possibilités d'utilisation à long terme de silicone ustensiles de cuisson, envisager de confiner votre utilisation de spatules, trépieds et autres éléments qui ne sont pas exposés à la chaleur sur une base cohérente. Si vous utilisez des casseroles de silicone, vous devriez également garder à l'esprit qu'ils doivent être placés sur une surface ferme, comme une plaque à biscuits, lors de la cuisson. Soulever un pan flexible depuis le four peut vous laisser avec des brûlures et un gâteau sur le sol plutôt que votre table.
PréoccupationsBeaucoup de gens ont signalé des odeurs lors de la cuisson avec du silicone ustensiles de cuisson. Il semble que ces odeurs sont connectés à des charges dans le produit final, plutôt que de la silicone elle-même. Gardez à l'esprit que la silicone ustensiles de cuisine est devenu très populaire et articles de faible qualité sont disponibles. Examiner de près les pièces. Si vous voyez des blancs lorsque vous tournez un plat à four, des charges ont été utilisées. Bien qu'il n'y ait aucune preuve que les risques sont posés par une mauvaise ustensiles de cuisine en silicone de qualité, la combustion offensive odeurs lors de la cuisson sont assez pour faire toute boulanger vouloir éviter ces articles. Cherchez bien faits pièces de silicone par des fabricants renommés.