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Comment faire des bonbons de chocolat

Mon hobby est la fabrication de bonbons de chocolat. Je le fais de manière efficace. Je possède un grand nombre de moules de bonbons ainsi. Si vous êtes débutant, votre magasin d'artisanat local est le meilleur endroit où aller.

Choses que vous devez

  • fondus de chocolat (£ 1 des sacs)
  • moules de bonbons
  • Bâtons de sucettes (4,5" et 6")
  • Sacs pour vos bonbons
  • ruban de curling ou de torsion liens

Instructions

  1. Faire fondre le chocolat au micro-ondes.
    Si vous faites fondre de multiples couleurs vous pouvez le faire en même temps.
    Faire fondre le chocolat à 40 secondes d'intervalle dans le micro-ondes, mélanger à chaque fois. [Vert fond plus vite que le jaune et je l'ai brûlée chocolat vert avant -. Éviter si possible]



  2. Alors que votre chocolat est en train de fondre avoir vos moules prêts à verser les bonbons en. Mesurez vos bâtons - toutes les moules devraient utiliser un bâton de 4,5 pouces, tous les moules peuvent utiliser un bâton de 6 pouces bien.

  3. Une fois que le chocolat soit fondu, verser votre chocolat dans la cavité du moule. Si vous surchargez la cavité vous pouvez couper le bas avec un couteau, mais cela prend du temps supplémentaire.




    Laissez tomber doucement bonbons moule sur le comptoir pour se débarrasser des bulles d'air.

  4. Placez au congélateur pendant 10 minutes, ou plus. (Températures peuvent varier) Si vous pouvez sortir les bonbons du moule - il est fait.

  5. Laissez ensemble de bonbons avant de les ensacher. Double noeud de votre ruban de curling.

Conseils & Avertissements

  • Chocolat excès peut être entreposé dans une armoire sombre et sec. Gardez à sac ziploc.
  • Si vous avez des excès de chocolat fondu vous pouvez verser dans une casserole en aluminium à muffins. Laissez-le mettre en place et faire sortir jusqu'à la prochaine fois.
  • Magasins d'artisanat local ont des ventes tout le temps des bonbons. Soyez à l'affût des économies de coûts.
  • Une fois que vous obtenez à l'aise une saveur, essayer de peindre les moules avec un cure-dent
  • Le chocolat est toxique pour les chiens.
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