Comment faire de petites collations toasts

Mélanger l'huile d'olive et le sel au goût dans un bol en céramique. Ajouter l'ail, le poivre, le piment rouge et des herbes sèches, telles que le basilic ou le romarin, à l'huile, si vous voulez que vos collations toasts ont plus de saveur. Vous pouvez également faire trinquer sec, sans huile ou la saveur du tout.

Couper le pain. Utilisez votre couteau dentelé - qui a un bord d'entraînement spécialement conçu pour couper des aliments comme le pain - à faire des tranches d'environ 1/4 pouce à 1/2 d'épaisseur, selon votre préférence. Si votre pain est déjà tranché, il tranche en bandes ou en morceaux sur une diagonale, qui donne la collation toasts un regard gastronomique.

Disposer les tranches de pain à côté de l'autre sur une plaque non graissée. Enduire la face supérieure des tranches de pain avec le mélange d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau à pâtisserie. Vous pouvez badigeonner les deux côtés de pain avec de l'huile, selon la façon riche et grasse, vous voulez que vos collations toasts soient.

Placez les plaques de cuisson dans un four préchauffé à environ 350 degrés Fahrenheit et faire cuire un côté des toasts pendant sept à 10 minutes ou jusqu'à brun clair. Prenez la plaque de cuisson hors du four et retournez les collations toasts avec des pinces au brun sur le côté inférieur.