Une frittata est un plat simple d'oeuf souvent fait dans le four. Bien qu'il n'y ait pas de composant de pain féculents, une frittata fini ressemble à un appartement "galette d'œuf." Une frittata à micro-ondes est un petit-déjeuner simple alternative à la version de four-cuit qui salit très peu de plats et utilise seulement quelques ingrédients de base.
Battre quatre œufs à fond avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Veillez à utiliser un bol assez grand pour accueillir les ingrédients de frittata supplémentaires.
Incorporer les ingrédients supplémentaires que vous aimez. Par exemple, bacon, saucisses, de fromage ou de légumes sont un ajout délicieux à toute frittata à micro-ondes. Ajout d'ingrédients peuvent faire vos frittata heftier et plus de remplissage.
Saler et poivrer au goût. Autres épices comme le thym, l'origan ou le paprika font de beaux assaisonnements dans une frittata.
Verser les ingrédients battus dans un plat en verre au micro-ondes. Un plat plat est meilleur, car vos frittata devraient sortir l'air un peu comme une galette d'œuf. Soyez sûr d'enduire le plat avec un spray de cuisson pour faciliter le retrait de l'œuf.
Faites cuire à puissance moyenne pendant quatre minutes. Surveiller attentivement votre cuisson micro-ondes pour éviter une frittata moelleux ou dure.
Couper en quatre morceaux et servir. Frittata est grande servi chaud ou froid et coupé en morceaux plus petits ou plus selon l'appétit. Fromage, les oignons verts, la crème sure ou de la salsa faire garnitures savoureuses pour une frittata fini.