Comment se débarrasser de l'odeur de poisson après la cuisson

Causes poissons d'odeurs

• Enzymes contenant des bactéries vont travailler une fois un morceau de matrices de poissons ou de mollusques. Décomposition installe et le résultat est l'odeur de poisson qui assaille les sens. Touchez la chair du poisson avant de l'acheter - le plus ferme, il est, le plus frais, il est. Si l'odeur de poisson saute quand déballer la pièce, il ya des remèdes pour lutter contre l'odeur sans affecter le goût du poisson.

Corrections rapides

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  Verser le lait frais dans un bol et laisser tremper le poisson pendant au moins 20 minutes avant la cuisson. Les enzymes dans le lait des liens avec ceux qui causent l'odeur et l'odeur est réduit. Une autre astuce consiste à tremper le poisson dans 4 tasses d'eau mélangée avec quelques cuillères à soupe de vinaigre.

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  Après la cuisson du poisson, une odeur peut persister. Utilisez la bougie d'un chef contenant des extraits de basilic, de patchouli et de géranium lorsque vous cuisinez et l'odeur est éliminée. Un bougie lavande fonctionne également. Faire bouillir un citron sur le dessus du poêle et laisser le combat de vapeur l'odeur, ou mijoter un pot contenant un peu de clou de girofle, la cannelle ou de vinaigre pendant environ 30 minutes. L'odeur de vinaigre peut s'attarder, mais il disparaît peu de temps après. Un oignon frémissante fait le tour ainsi, mais une odeur d'oignon peut prendre la place de l'odeur du poisson. Un bol de vinaigre laisse une nuit sur le comptoir devrait prendre l'odeur loin. Selon la surface qui est touchée, supprimer l'huile de poisson sent d'abord buvard la zone touchée, puis nettoyer avec une pâte de bicarbonate de soude, citron et l'eau, ou de sel et d'eau.

Ustensiles De Cuisine

• Frottez une pâte de la poudre à pâte et de l'eau sur la surface d'un billot de bois ou de saupoudrer de sel pour disperser l'odeur du bois. Citron frais travaille également sur le bois. Terminer le travail en mélangeant le jus de citron et de l'eau et de l'aide d'un chiffon propre pour essuyer vos bois armoires de cuisine. Sceller bols en plastique malodorants avec un citron coupé à l'intérieur et l'odeur de poisson disparaît d'eux. Couper quelques pommes de terre et mettez-les dans la casserole de la délinquance ou de mettre thé infusé dans la casserole pour chasser l'odeur de poisson.

Désodoriser Yourself

• Vos doigts et les mains ramasser l'odeur du poisson lorsque vous préparer et faire cuire. Frottez sel sur vos mains - mais pas si vous avez des coupures et entailles. L'aiguillon de sel est pire que l'odeur de poisson. Citron ou d'agrumes, le bicarbonate de soude ou le lavage avec un savon de plat forte et des eaux devrait rafraîchir vos mains.