Comment ouvrir une sandwicherie

Choisissez un emplacement pour ouvrir votre sandwicherie. Les meilleurs emplacements seront les zones à fort trafic dans les villes ou les centres commerciaux du centre-ville.

Demandez au conseil local de santé pour inspecter votre emplacement avant de signer un bail ou acheter la propriété. Il ya des exigences spécifiques pour les établissements alimentaires, mais celles-ci varient d'un comté à un État à État et donc appeler votre conseil de santé d'abord. Jetez également avec les autorités locales pour acheter des licences ou des permis dont vous aurez besoin.

Faire des rénovations nécessaires, telles que l'ajout d'éviers en acier inoxydable et le carrelage de la cuisine, où la nourriture est préparée.

Créer un menu pour votre sandwicherie. Soyez unique si possible. Si vous ne disposez pas d'un sandwich unique, essayez une façon unique de faire un sandwich au existant.

Achetez l'inventaire que vous aurez besoin pour commencer. Votre liste devrait inclure du pain, de la viande, du fromage, de la laitue et la tomate et d'autres éléments que vous aurez besoin pour faire les sandwiches sur votre menu.

Embaucher des employés dont vous aurez besoin pour commencer. Vous voudrez peut-être attendre pour embaucher quelqu'un jusqu'à ce que vous ouvrez et voir ce que le volume d'affaires que vous avez. Beaucoup de magasins de sandwichs peuvent fonctionner avec seulement une ou deux personnes.

Annoncez la journée d'ouverture à votre sandwicherie avec des dépliants dans le quartier et un signe de la bannière sur la porte et dans la vitrine d'un magasin. Ouvrez votre boutique sur la date à laquelle vous avez donné et respectez les heures de fonctionnement vous avez posté.