La plupart des baies de goji, aussi connu comme Goji (Lycium barbarum), sont cultivés dans le Tibet et la Chine. Elles peuvent être cultivées dans de nombreuses autres régions du monde ainsi. En Asie, les baies de goji ont été utilisés pendant des milliers d'années. Les baies de Goji sont bénéfiques pour la santé car ils sont riches en antioxydants et en vitamine A, en fer, protéines et de calcium. Ils sont connus pour augmenter la production de globules blancs et augmenter la santé cardiovasculaire et renforcer le foie et le système immunitaire. Ils contiennent huit acides aminés essentiels et de nombreux minéraux essentiels.
Cultivez vos plantes baie de goji dans modéré, un sol bien drainé. Ils font mieux dans les régions de haute altitude et en plein soleil. Selon le Timpanogos Nursery, plantes de goji ne commencent pas à faire croître leur fruit jusqu'à environ 2 ans et ne commencent à produire une récolte abondante jusqu'à ce qu'ils soient âgés de 4 ou 5 ans.
Surveillez vos baies de goji pour voir quand ils deviennent mûrs pour la cueillette. Dans l'hémisphère Nord, ils sont généralement prêts pour la récolte entre Juillet et Octobre.
Traiter les baies avec soin. Les baies de Goji sont un peu délicate par rapport aux autres baies. En Chine et au Tibet où ils sont cultivés commercialement, les baies ne sont pas touchés pendant la récolte. Les baies tournent sombre quand touché par les huiles dans des mains humaines.
Utilisez une feuille de les recueillir à la récolte. Etalez la feuille sous le buisson. Si vos arbustes sont encore petits, vous devrez peut-être une feuille qui est à seulement 4 par 6 pieds ou plus, mais ces buissons peuvent atteindre 10 pieds de hauteur. Si vos arbustes sont plus gros, alors vous aurez besoin d'une feuille beaucoup plus pour se reposer sous ses branches.
Mettez vos gants de jardinage douces sur de sorte que vous ne touchez pas les baies, et si vous pouvez atteindre les branches, puis agiter soigneusement jusqu'à ce que toutes les baies tombent sur la feuille ci-dessous.
Enveloppez-vous de la feuille, puis tamiser les baies de cet arbre dans un seau de sorte que vous pouvez utiliser la feuille pour la prochaine brousse.
Utilisez une longue perche ou un bâton pour atteindre les branches d'arbustes de grande taille en secouant les baies sur la feuille.