Pomelo (Citrus maximus), souvent appelé pomelo ou pamplemousse, est l'ancêtre du pamplemousse moderne et le plus grand des agrumes dans le monde. Pomelo fruits peuvent être aussi grands que des ballons de football et ont écorces épaisses et rose, jaune, chair blanche ou rouge. Les gammes de fruits de rond à en forme de poire et peuvent être minable ou sans pépins. Pour manger pomelo, décoller l'écorce, séparer les segments, puis ouvrez la membrane du segment de supprimer manger les vésicules de fruits et. Pomelo peut être mangé de la main ou dans les salades et autres plats. Comme d'autres agrumes, pamplemousse ne continue pas à mûrir après il est repris de l'arbre.