Vous pouvez faire pousser une large gamme de piments dans les jardins familiaux. Les piments forts sont très variés, et sont disponibles à travers le spectre complet de piquant. Vous pouvez identifier la plupart d'entre eux par la taille, la forme et la couleur.
Banana Pepperspiments bananes sont de taille moyenne avec une forme allongée. Ils sont de couleur jaune pâle à jaune-vert, tournant rouge vif à maturité. Les variétés douces et chaudes sont disponible- certains piments bananes chaudes sont désignés comme les poivrons de cire hongrois.
Jalapeno Pepperspiments jalapeno sont petites, une forme oblongue émoussé. La couleur est vert clair à vert-violet, à échéance au rouge. La saveur peut varier de doux doux à très chaud, selon la variété.
Habanero PeppersHabaneros sont petites et la lanterne en forme. Leur saveur est extrêmement chaud, et la couleur varie de l'orange vif au vert clair.
Anaheim PeppersPiments Anaheim sont semblables en apparence aux piments jalapeno, mais plus grand et avec une forme plus allongée. La couleur varie du vert clair au rouge, et la saveur peut être légère ou chaude. Ils sont parfois appelés Nouveaux piments mexicains.
Peppers cerisesPetit et rond, poivrons cerises sont vert moyen immature, et deviennent rouge vif à maturité. gammes de Saveur du doux à chaud.