Une salade de fruits traditionnelle philippine contient un mélange de fruits frais de saison. Tranches d'ananas, les mangues et les bananes continuent avec un thème tropical, mais les pommes, les raisins et les fraises aussi couramment sont ajoutés. Lorsque des fruits frais est pas une option, fruits en conserve ou congelés travaillent trop. Alors que des recettes pour la salade de fruits philippin varient, une chose reste constante: la vinaigrette crémeuse.
Étape 1:Mettez des tranches de fruits dans un grand bol. Mélangez-le avec une cuillère en bois.
Étape 2:Incorporer à parts égales de lait condensé et la crème, assez pour enrober chaque morceau de fruit avec la vinaigrette.
Etape 3:Couvrir le bol d'une pellicule plastique et mettre au réfrigérateur pour refroidir pendant la nuit.
Étape 1:Mélanger des parties égales de fromage à la crème ramolli et la crème dans un grand bol. Remuez avec une cuillère en bois dans une vinaigrette crémeuse lisse. Augmenter la quantité de crème épaisse pour une consistance plus souple.
Étape 2:Placer les fruits en tranches dans une autre grande versez. Verser la vinaigrette de fromage à la crème sur les fruits, remuer pour bien enrober tous les morceaux uniformément.
Etape 3:Couvrir la salade de fruits philippine avec un morceau de pellicule plastique et réfrigérer pendant la nuit dans le réfrigérateur.