Utilisations de gélatine knox

En 1890, la première de la gélatine pré-granulé a été inventé par Charles Knox. Il est venu avec l'idée en regardant sa femme Rose rendre gélatine. Voyant le processus ardu elle devait passer, il voulait rendre le processus plus facile. Rose était la star de la livre de recettes qui allaient de pair avec les premières cases Knox gélatine vendus dans le commerce.

La gélatine est fabriquée à partir de protéines dérivant de sous-produits animaux, tels que les os et peaux de porcs, les vaches et les poulets.

Knox gélatine est insipide et odorless- il est utilisé comme épaississant, stabilisant et d'agent émulsionnant dans une vaste gamme de recettes. Les plus connus utilisations de gélatine Knox sont les desserts, gelées, confitures, bonbons et de nombreux produits de boulangerie, où il est utilisé pour définir les obturations délicats tels que la crème ou la crème. Il peut également être utilisé dans des soupes froides ou chaudes ou de faire des purées et des liquides plus épais.

Depuis plusieurs années, Knox gélatine a été utilisé comme un remède à la maison pour le soulagement de la douleur et l'inflammation causées par l'arthrite. Selon l'Arthritis Foundation, cependant, il n'y a pas un soulagement de la douleur ou de l'inflammation lorsque la gélatine est consumed- son effet est le même que celui d'un placebo. L'hydrolysat de collagène ne semble pour aider à l'absorption du cartilage lorsqu'il est combiné avec de la calcitonine. Le Knox Company fabrique un supplément appelé NutraJoint de garder les articulations souples pendant le processus naturel de vieillissement.

Gélatine a été présentée comme étant bons pour construire des ongles solides et pour rendre les cheveux plus sain et plus fort. Il n'y a aucune preuve scientifique pour soutenir soit réclamation. Le type de protéine dans de la gélatine est pas du type qui favorise la croissance ou aide à ongles cassants. Cependant, de nombreuses entreprises cosmétiques utilisent la gélatine dans leurs produits de gel de cheveux. Un bon gel de cheveux peut être faite en utilisant Knox gélatine. Il fonctionne bien pour dopage et coiffures mohawk.

Assainisseurs d'air de gel maison peuvent être faites en utilisant des paquets de Knox Gélatine et huiles essentielles. Dissoudre 1 sachet de gélatine dans de l'eau bouillante 1 tasse, retirer du feu et ajouter toute nuance de la nourriture coloring- ajouter 12 gouttes d'huile essentielle et le placer dans un bocal en verre à définir.

Utilisez Knox gélatine comme un substitut d'œuf lors de la prise des produits de boulangerie. 1 c. de gélatine sans saveur mélangée avec 3 cuillères à soupe. l'eau froide et 2 c. eau chaude équivaut à un oeuf. Ne mélangez jusqu'à ce prêt à ajouter à la recette.