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Quel genre de gélatine est utilisée dans le yogourt yoplait?

De nombreux aliments utilisent de la gélatine, qui est un produit d'origine animale, comme un épaississant ou agent coagulant dans de nombreux aliments. Selon les étiquettes sur ses produits, ainsi que les informations fournies sur son site Web public, le yaourt fabriqué par la société Yoplait comprend ce qui est appelé "gélatine casher."

  1. Quel est casher gélatine?

    • Gélatine casher peut provenir de produits- non animale dérivée cependant, plus communément, la source de la gélatine casher est arêtes de poisson ou de peaux de boeuf. Bien que toutes les autorités casher acceptent pas cette pratique, certaines autorités, comme l'Union orthodoxe (ou unité d'organisation), ne permettent l'utilisation de la gélatine d'origine animale dans les produits laitiers.

      • Déclaration de Yoplait Canada



      • Selon le site officiel de Yoplait Canada, la gélatine qu'il ajoute à Yoplait est dérivé boeuf. Comme il n'a pas été contesté par la société Yoplait, il est prudent de supposer que la gélatine certifié casher ajouté à Yoplait yogourt aux États-Unis est également dérivé de produits d'origine animale.

      Alternatives à la gélatine




      • Beaucoup d'agents épaississants à base de non-animale existent dans les aliments végétariens et végétaliens. Certains exemples comprennent l'agar-agar, la gomme de guar, carraghénine, et de xanthane.

      Végétarien Yaourts

      • Bien que la décision de Yoplait pour inclure la gélatine casher disqualifierait Yoplait comme un yaourt végétarien, ils ne sont pas difficiles à trouver. Parmi les nombreuses marques de yogourt végétarien comprennent Brown Cow, Stonyfield Farms, Cascade Farms et de Nancy.

      Vegan Yaourts

      • Il ya aussi beaucoup de yaourts non laitière (généralement à base de soja) sur le marché qui répondent aux besoins du consommateur végétalien. Parmi les nombreuses marques comprennent Whole Soy, Soie et O'Soy.

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