La gélatine est un ingrédient utilisé pour fabriquer des gélules pour médicaments sur ordonnance et médicaments en vente libre, ainsi que des vitamines et des suppléments nutritionnels. Les personnes souffrant d'allergies ou restrictions alimentaires ont besoin de savoir ce qu'ils sont faits de pour leur santé ou leur bien-être.
IdentificationLes National Institutes of page Dietary Supplements Health définit une capsule comme une coquille de gélatine contenant une dose de médicament, une vitamine ou autre supplément diététique. Il est généralement ovale, de couleur, et semi-clair. Tous les médicaments d'ordonnance sont identifiés et signalés à l'aide, un numéro unique à trois segments, appelé le National Drug Code (NDC).
ImportanceLes végétariens et les végétaliens ne mangent pas de la préparation des viandes végétaliens ne consomment pas de produits laitiers. Les juifs pratiquants suivent les lois de "kashrut" ou "casher maintien", Qui les oblige à séparer la viande et les produits laitiers.
Pour ces catégories de personnes et d'autres, il est important de savoir exactement ce qu'ils consomment dans leur médication.
TypesThe International Union Végétarienne FAQ dit que la gélatine est faite à partir des bouillies os, peaux, tendons et des animaux. Un produit de remplacement est appelée agar-agar, qui est dérivé à partir d'algues. Un autre est fait à partir de la racine de la plante Kuzu.
Prévention / SolutionCeux qui souhaitent éviter la gélatine devrait éviter capsules à la fois durs et mous en faveur des pilules traditionnelles. Ils peuvent regarder pour la présure d'ingrédient, qui est généralement considéré comme végétarien, selon l'Union internationale végétarien.
Faits amusantsOUKosher.org dit que tandis que la gélatine casher existe, la gélatine faite à partir de peaux de boeuf ou les os ne sont pas casher. De même, Halalgelatine.com précise que la gélatine ou de la gélatine à partir de porcs ne sont pas halal, et la gélatine de boeuf peuvent ne pas être, il devrait donc être évités.