Acheter guimauves faites avec la gélatine de poisson si vous êtes un pesco-végétarien. Beaucoup de magasins vendent ces guimauves, comme Fare Terre épicerie, un supermarché bio situé dans tout le Sud-Est. Il porte la marque Elyon, qui contient du sucre, le sirop de maïs, eau, casher gélatine de poisson de la perche du Nil ou le tilapia, la fécule de maïs et de vanille.