Histoire de vers en gelée

Le Début

• Confiseur allemand Hans Reigel venu avec le concept de bonbons gommeux en 1922. La sucrerie était en forme d'ours et n'a pas été livré à l'Amérique jusque vers 1981. Ce fut alors que le fabricant de bonbons américains Trolli développé le ver gommeuse. L'intention était de donner aux enfants quelque chose d'amusant à manger, tandis que les parents légèrement traumatisant. Ce choc a depuis disparu. Les vers gommeux sont l'un des personnages gommeux les plus populaires autour.

Le Processus

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  Gummy ver décision alors était semblable au processus d'aujourd'hui. Un artiste dessine d'abord le caractère avant de découper l'esquisse dans un petit moule en plâtre. Une fois dans l'usine, les fabricants de bonbons Verser les ingrédients tels que la gélatine, le sucre et le sirop de glucose dans de grandes chaudières. Les ingrédients sont ensuite chauffées avant de couleurs et d'arômes sont ajoutés. Le processus passe ensuite dans la zone de production, où le mélange est versé dans des moules et laissé pendant jusqu'à 5 jours. La cire d'abeille est ajouté pour rendre les vers moins collant.

Valeur Nutritive

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  Certaines entreprises de bonbons essaient de changer l'idée que les vers gommeux contiennent des calories vides seulement. Ours Essentials, par exemple, fournit des bonbons gélifiés enrichies avec de la vitamine C. Certaines vitamines sont également en cours sur la forme d'ours gommeux, de manière à inciter les mangeurs difficiles. Même Borba Cosmetics offre bonbons gélifiés pour éclaircir la peau.

Problèmes De Santé

• Dans les années 90, certaines personnes liées un ingrédient qu'on retrouve dans les vers gommeux à l'épidémie de la vache folle maladie. Parce bonbons gélifiés contiennent de la gélatine, un élément tiré de la peau ou des os d'animaux, il a été prétendu que les personnes qui les consomment sont plus à risque de contracter la maladie neurologique. Cependant, dans un rapport de 2003, l'Organisation mondiale de la Santé met ces craintes se reposer. Le rapport dit aussi longtemps que la gélatine est traitée correctement, il présente peu de risques pour les humains.

Aujourd'hui

• La création de vers en gelée a engendré une révolution de bonbons gommeux de toutes sortes. Aujourd'hui, les amateurs de bonbons en gelée bénéficient anneaux gommeux, serpents gommeux et des bouteilles de cola gommeuse. Mais en dépit de la variété, vers gommeux restent snack deuxième plus populaire de son genre derrière, bien sûr, les oursons de gélatine. Pour garder le bord, certaines entreprises de bonbons ont introduit différentes saveurs de vers en gelée.