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Comment faire...
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Ah, le filet mignon de légumes grillades. Le champignon portobello est un délice de viande. Sert 1 ou 2 par des champignons, selon la façon dont ils sont grands.
Teneur
Nettoyez les champignons avec une brosse à légumes sous l'eau froide. Sois gentil.
Placez les champignons dans un conteneur de stockage et saupoudrer généreusement avec des parties égales de vinaigre balsamique et d'huile d'olive, pour enrober les deux côtés.
Couvrez le récipient et secouer pour bien enrober les champignons. Mettez de côté pendant 1 heure.
Préparer un barbecue.
Placez les champignons sur le gril, un centre de peu hors de la chaleur. Couvrir le gril.
Vérifiez les champignons après 5 minutes et allumez-les attentivement. Grill de l'autre côté pendant environ 5 minutes, jusqu'à tendreté dans le milieu.
Laisser refroidir légèrement et dévorer avec satisfaction!