Le terme "poulet" est l'étiquette générale pour tous les hommes, femmes et jeunes volailles domestiques qui seraient normalement classés comme des coqs, poules et poussins. Les poulets sont la plus répandue de toutes les espèces d'oiseaux, avec 30 milliards d'animaux dans le monde à un moment donné. Alors que les poulets sont élevés surtout comme un produit alimentaire pour les humains, une petite partie d'entre eux sont gardés comme animaux de compagnie, et certains sont utilisés dans le bloodsport illégal de combats de coqs. Les poulets sont pas guépards, mais ils sont relativement rapide pour un animal avec les jambes et les pieds en proportion négative à leur corps. Un poulet en moyenne, en bonne santé, la course à la vitesse maximale, peut voyager 9 miles par heure.