Les bananes poussent en grappes. Le sommet de la banane est en fait ce que la plupart des gens considèrent le fond parce que les bananes poussent vers le haut tandis que les tiges vers le bas. Lorsque vous retirez une banane de façon traditionnelle, vous allez à l'encontre du fruit, ce qui provoque les cordes de rester sur le fruit. Vous pouvez éviter ce problème en prenant un repère de singes. Ces animaux pincer l'extrémité opposée de la tige et peler la peau du dos.