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Comment jeter une partie

Que vous invitant tout le quartier pour les cocktails, célébrer
l'anniversaire de votre enfant ou la planification d'un fe ^ te pour 50, jetant un grand
partie exige panache et beaucoup de planification. En tant qu'hôte, votre tâche est de
créer une ambiance - détendu, élégant, festif ou sauvages - qui transporte à travers
tous les aspects de la partie.

Instructions

  1. Trouver une raison de célébrer. Que ce soit un jour férié, une occasion spéciale, un accomplissement, une grosse annonce, une nouvelle entreprise, un travail bien fait ou un voyage terminé, la raison vous faire la fête donnera le ton. Voir 316 une fête Dîner pour plus d'idées.

  2. Choisissez une date qui permet amplement de temps de préparation. Envisager la restauration, la décoration et divertissant besoins au moment de choisir la date.

  3. Décider sur une liste d'invités. Prendre en compte la taille de votre table à manger, zone de parti ou de la salle louée. Pour les cocktails, vous aurez besoin de 4 à 5 pieds carrés d'espace par personne. Attendez 70 à 80 pour cent des invités de se présenter pour un grand événement.



  4. Passez le mot avec flair: Invite qui renforcent votre thème ajouter un buzz excitant. Par exemple, fixez-partage invite à maniques peu coûteux si les clients sont censés apporter un plat. Précisez le code vestimentaire (si il y en a un).

  5. Déterminer le ton et le style de la partie (célébration, élégant, thème). Gardez à l'esprit le temps de l'année, ce que vous célébrez, et comment formel ou décontracté vous souhaitez qu'il soit.




  6. Planifiez votre menu d'une semaine à l'avance. Considérez saveurs et combinaisons qui renforcent votre thème. Qu'est-ce que vous servez est presque toujours déterminé par ce qui est dans la saison. Lire 301 Régime Thème menus, 315 Party plan Foods Ahead et 316 une fête Dîner pour plus d'idées.

  7. Envisager de servir de la bière et du vin, plus un cocktail vous pouvez mélanger préalablement par lots, comme margaritas ou sangria. Embaucher un barman si votre groupe est supérieur à 30 et vous sert des cocktails, du vin et de la bière. (Trois à quatre verres par personne pour deux à trois heures parti est standard.) Voir 328 Configuration d'un bar et de 336 voitures d'un barman.

  8. Etalez la nourriture et des boissons donc il ya une fluidité à votre parti. Si vous ne voulez pas que les gens dans la cuisine, diriger le trafic vers d'autres chambres - un bar extérieur, par exemple, ou mettre la plupart de la nourriture dans le salon. Recrutez serveurs de passer hors-d'œuvre.

  9. Acheter quelques yards de soie coloré ou autre brillant, tissu texturé. Utilisez-le comme un chemin de table ou l'enrouler autour du milieu de la table pour une touche de couleur. Voir 103 Décorer pour les Saisons.

  10. Amusez-vous et vos invités. Fun est contagieuse: Détendez-vous, versez-vous un verre, manger - et passer un bon moment.

Conseils Avertissements

  • Voir 344 Party Plan et 388 anniversaire d'un enfant Lancez un Block Party.
  • La plupart des gens se retrouvent dans la cuisine parce que ce où l'hôte est. Faire le travail de préparation à l'avance de sorte que vous n'êtes pas coincé par le poêle.
  • plats d'étiquetage afin que les clients souffrant d'allergies alimentaires ou sur les régimes restrictifs sauront ce qui est en eux.
  • Donnez voisins jusqu'à plusieurs jours d'une tête à l'avance. Si vos invités sont restés en retard, la partie était bruyant ou le stationnement de rue est devenu un cauchemar, arrêter par la maison de vos voisins le lendemain matin avec le dessert supplémentaire, des fleurs ou une bouteille de vin.
  • Si les clients apportent de la nourriture, demandez-leur de faire cuire leurs plats à l'avance. Vous aurez pas le temps ou l'espace pour une tripotée de chefs pour finir leurs contributions dans votre cuisine.
  • Afficher un menu de bar afin que les clients savent ce que vous verser, surtout si vous êtes avec un verre sensationnelle de signature.
  • Si vous jetez un repas-partage, raffermir missions alimentaires quand les clients appellent pour RSVP-- cette façon, vous ne serez pas avoir de doublons ou une surabondance d'un cours.
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