Les partenaires publicitaires:

Comment se réchauffer petits pains à hot-dog pour une grande foule

En fournissant des hot-dogs pour les grands rassemblements, chauffage de grandes portions de pains peuvent se révéler être un peu un défi. Comme les petits pains réchauffer, les molécules d'amidon réaligner d'une manière similaire à quand ils ont d'abord été cuits. Cela donne les pains un goût fraîchement cuit qui complimente le plus audacieux des chiens. Cependant, parce qu'il est la deuxième fois les petits pains ont été chauffés, il les rend susceptibles d'aller rassis après deux heures.

Choses que vous devez

  • Foil
  • feuille de cuisson
  • bac à vapeur

Emballage aluminium

  • 1

    Permettez à vos pains à hot dog pour atteindre la température ambiante pour minimiser l'écart de la chaleur pour réchauffer les petits pains. Si elles sont stockées dans le réfrigérateur, leur permettre de venir à la température ambiante pendant environ une heure- si stocké dans un placard ou une armoire, passez à l'étape suivante.

  • 2

    Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit.

  • 3

    Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.

  • 4

    Placez vos pains à hot dog sur la feuille de papier d'aluminium. Monter autant que possible sur une feuille.

  • 5

    Couvrez vos pains à hot dog avec une autre couche de papier d'aluminium et sceller les bords.

  • 6

    Chauffer les pains à hot dog dans le four pendant cinq à sept minutes.

  • 7

    Retirer les pains à hot dog du four et les garder scellés sur les plateaux feuille de cuisson jusqu'à ce que vous êtes prêt à servir. Servir le plateau entier de petits pains avant d'ouvrir le prochain paquet de papier d'aluminium.

Au micro-ondes

  • 1


    Humidifiez légèrement une demi-feuille d'une serviette en papier pour chaque pain à hot dog.

  • 2

    Envelopper chaque pain à hot dog dans la serviette de papier humide.

  • 3

    Placez pains à hot dog sur un plateau de micro-ondes en une seule couche. Selon la taille de votre micro-ondes, vous pouvez chauffer six à neuf pains à hot dog à la fois.

  • 4

    Chauffer les pains à hot dog pendant 30 à 45 secondes jusqu'à ce que chaud.

  • 5



    Retirez le plateau de pains à hot dog, déballer, insérer des hot-dogs et servir.

  • 6

    Répétez cette méthode pendant le repas jusqu'à ce que la foule entière a été signifié.

Méthode vapeur

  • 1

    Remplir une grande casserole avec 3 pouces d'eau.

  • 2

    Insérez un bateau à vapeur de légumes ou de grille dans la marmite. Assurez-vous qu'il se trouve au moins 2 pouces au-dessus de l'eau.

  • 3

    Placez la casserole, à couvert, à feu vif.

  • 4

    Porter l'eau dans la marmite à ébullition.

  • 5

    Insérez pains à hot dog dans la marmite, en utilisant des gants et des pinces de cuisine pour protéger vos mains.

  • 6

    Couvrir la marmite et laisser les pains à hot dog à la vapeur pendant une minute.

  • 7

    Retirer les pains à hot dog, l'aide de pinces.

  • 8

    Insérez des hot-dogs dans brioches à la vapeur et servir.

  • 9

    Répétez la méthode à la vapeur avec plus de petits pains jusqu'à ce que la portion est terminé.

Conseils Avertissements

  • Si vous utilisez la méthode feuille-wrap, placer plusieurs plateaux dans votre four en même temps. Les plateaux doivent être placés sur les étagères du milieu de sorte que les petits pains chauffent uniformément.
  • Décaler le chauffage de vos pains à hot dog sorte que les petits pains fraîchement chauffés sont prêts à tous les cinq à 10 minutes pendant le service de repas.
  • Si vous effectuez la méthode à la vapeur dans la marmite, garder un œil sur le niveau d'eau. Quand il descend en dessous de 1 pouce, ajouter plus d'eau et porter à ébullition avant de fumer le prochain lot de pains à hot dog.
» » » » Comment se réchauffer petits pains à hot-dog pour une grande foule