La composition de Rooibos biologique est une trace d'acide oxalique, le cuivre, le fer, le potassium, le calcium, le fluorure, le zinc, le manganèse, l'alpha-hydroxyle et le magnésium. Il contient des anti-oxydants, des flavonoïdes, vitamine C et des tanins, bien que la composante de la vitamine C a été contestée.