Amérique du Nord possède un certain nombre d'espèces de truites, la totalité de la famille des salmonidés, y compris des lignes exotiques comme la truite Apache de l'Arizona (Oncorhynchus apache) et la truite dorée de Californie (Oncorhynchus aguabonita). La truite la plus courante aux États-Unis sont la truite arc (Oncorhychus mykiss), l'omble de fontaine (Salvelinus fontinalis) et la truite brune (Salmo trutta), originaire de l'Europe qui a été introduit à la fin du 19ème siècle. Bien qu'ils diffèrent par quelques détails - omble de fontaine fraient à l'automne, arcs en ciel au printemps, par exemple - le cycle de vie de toutes les espèces est similaire.