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Comment faire de fromage à la crème et légumes roll-ups

Tortillas roulées combinées avec des légumes et fromage à la crème que vous coupez dans les cercles sont un plat de fête parfaite. Ils sont faciles à manger et servir une grande foule, qui les rend idéales pour apporter à un parti ou offrir sur des plateaux de service passé. Ceci est un régal mieux préparée la veille que le fromage à la crème doit durcir légèrement de sorte que vous pouvez couper les sandwiches roulés en portions bouchées.

Choses que vous devez

  • 1 paquet de grande taille tortillas
  • 2 blocs de fromage à la crème
  • 1 botte d'oignons verts
  • 1 bouquet de coriandre
  • 1 tasse de salsa douce ou 2 tomates fraîches
  • 1 petite boîte piments verts coupés en dés
  • 1 grande boîte d'olives hachées
  • Couteau bien aiguisé
  • Couteau à beurre
  • Planche à découper

Instructions

  • 1

    Prenez le fromage à la crème du réfrigérateur deux heures d'avance du temps de laisser ramollir.

  • 2

    Utilisez un couteau et planche à découper forte pour hacher les oignons verts, la moitié du bouquet de coriandre et les tomates fraîches, si vous ne l'utilisez salsa.

  • 3


    Couper les bords de chacune des tortillas pour les rendre carré.

  • 4

    Ajouter tous les autres légumes, à l'exception de la salsa ou de tomates, d'un bol et bien mélanger. Ajouter le fromage à la crème, une fois qu'il est suffisamment souple pour manipuler et mélanger avec les légumes. Égoutter la salsa de ses jus de fruits, si vous ne l'utilisez tomates fraîches. Ajouter la salsa ou de tomates, une fois tout le reste est mélangé.

  • 5



    Étendre le mélange sur chacune des grandes tortillas.

  • 6

    Rouler les tortillas. Ajouter un peu de mélange à chaque extrémité pour finir de remplir le rouleau.

  • 7

    Mettre les tortillas roulées dans un récipient en plastique ou d'aluminium et mettre au réfrigérateur pendant la nuit. Si vous êtes pressé, stocker pendant deux à trois heures pour assurer le fromage à la crème est assez solide pour couper facilement.

  • 8

    Prenez les tortillas roulées du réfrigérateur et coupez-les en "sushi" - portions bouchées. Disposer sur un plat et servir.

Conseils & Avertissements

  • Si vous répartissez le mélange dans les tortillas assez mince, le mélange pourrait être utilisée dans 10 tortillas. Huit est un nombre optimal, cependant. De cette façon, il ya beaucoup des choses délicieux dans chaque tortilla. Sauver le reste des tortillas dans le paquet pour une autre recette!
  • Avoir le fromage à la crème à température ambiante le mélange est clé dans les autres ingrédients. Si elle est trop dur, vous aurez tennis elbow essayer de remuer.
  • Une fois que les roll-ups sont faits, leur refroidissement nuit permettra au fromage à la crème pour raffermir. Si le fromage à la crème est trop mou, le tranchage, les roll-ups est visqueux, sale affaire.
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