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Comment faire de poulet king ranch

King Ranch Poulet cocotte est un populaire et traditionnelle au Texas. Le plat tire son nom de la célèbre King Ranch dans le sud du Texas.

Choses que vous devez

  • 3-4lb poule
  • 2 oignons
  • 1-2 branches de céleri
  • sel et poivre
  • 1 gros poivron
  • 1 boîte de crème de champignons
  • 1 boîte de crème de soupe au poulet
  • 1/2 lb de fromage cheddar
  • poudre de chili
  • le sel d'ail
  • 1 paquet tortillas de maïs
  • 1 boîte de Rotel, non drainée

Instructions

  1. Rassembler ingrédients.

  2. Faire bouillir le poulet jusqu'à tendreté dans l'eau assaisonnée avec 1 oignon et 1-2 côtes de céleri. Laisser le poulet refroidir et retirer la viande pour une utilisation dans la cocotte.

  3. Alors que le poulet se refroidit, préparer les ingrédients restants. Hacher le poivron et l'oignon restant. Râper le fromage cheddar.

    haché poivron


  4. Mélanger les deux boîtes de soupe dans un bol de sorte que vous pouvez les ajouter uniformément dans la cocotte.

  5. Tremper les tortillas dans du bouillon de poulet et la couche dans un plat à gratin 9x12.




  6. Puis la couche poulet, l'oignon, le poivron, la poudre de chili, le sel d'ail, et les soupes.

  7. Saupoudrer d'une couche de fromage.

  8. Répétez la superposition: tortillas, puis de poulet, l'oignon, le poivron, la poudre de chili, le sel d'ail, les soupes et fromages.

  9. Continuer couches jusqu'à ce que vous avez utilisé tous les ingrédients. Garnir avec les tomates Rotel. (Ne pas vidanger le liquide. Verser le tout dans la cocotte.)

  10. Cuire au four à 375 degrés pendant 30 minutes.

Conseils & Avertissements

  • Geler les tortillas avant de faire cette recette. De cette façon, lorsque vous les tremper dans le bouillon de poulet, ils ne reçoivent pas l'eau de rose et de tomber en morceaux.
  • Si le liquide des tomates Rotel ne remplit pas votre cocotte à presque la moitié, ajouter un peu de bouillon de poulet. Ce liquide permet de garder la cocotte d'être sec.
  • Envisager de préparer cette recette un jour ou deux avant que vous voulez servir. Réfrigérer la casserole crue jusqu'à ce que vous êtes prêt à cuire. Cela permet aux arômes de se infiltrer et se marient.
  • Si vous souhaitez préparer cette recette plus que quelques jours à l'avance, mettez la casserole crue dans le congélateur à la place du réfrigérateur. La cocotte peut être congelé pendant 1-2 semaines.
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